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饮食高钠低钾心血管风险增加

发布时间: 2021-11-27 10:50:17   |  来源: 中国妇女报   |  责任编辑: 张丰

 
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近日,一项研究证实,高钠、低钾饮食显著增加心血管事件发生风险。而且,钠摄入量越高、钾摄入量越低,心血管风险越高。

这项研究纳入欧美6个前瞻性队列、共万余名健康成年人参与,研究对象平均年龄51岁,其中54%为女性。研究发现,24小时尿钠排泄量每增加1000 mg(约等于每天多摄入2.5 g食盐),心血管事件发生风险增加18%;而24小时尿钾排泄量每增加1000 mg,心血管事件发生风险则降低18%;24小时尿钠尿钾比值每增加1个单位,心血管事件发生风险增加24%。该研究结果支持减少目前的钠摄入量,增加钾摄入量,以降低心血管风险。

(禹建)

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